主料:
红皮萝卜，半个小海米适量，
鸡蛋，
3个，
面粉适量，
葱花适量，
盐适量，
鸡精，
少许
辅料:
胡椒粉，
少许，
糖，
少许煎萝卜丝饼的做法步骤
1.萝卜攃成丝，越细越好。加盐脱除萝卜的水分。
2.把萝卜丝水分攥干，加葱花、海米。
3.加面粉、鸡蛋、盐、糖、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
4.达到面糊能裹住萝卜丝就可以。
5.舀一勺面糊，我用的蛋液分离器，这样大小比较均匀。
6.锅中油热后，下入面糊。
7.两面煎至焦黄即可。煎时用铲刀压一下，把里面的糊汁压出来 ，受热均匀。
8.装盘。
小窍门&温馨提示
面糊里可以加自己喜欢的任意食材，调料里加点糖，味道更好。
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主食 家常菜 早餐 饼 小海米
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